In Maartje Seyferth en Victor Nieuwenhuijs´ nieuwste productie "Vlees" bekoopt een slager zijn erotische verlangens met de dood - althans zo lijkt het.
In Vlees brengen zij de jonge actrice Nellie Benner - Crepuscule was haar speelfilmdebuut - samen met routiniers als Titus Muizelaar en Hugo Metsers.

Wanneer een slager (Titus Muizelaar) na een amoureuze nacht met zijn winkelmeisje dood wordt aangetroffen in zijn slagerij moet een inspecteur (een dubbelrol van Titus Muizelaar) de zaak onderzoeken.
Gaandeweg het onderzoek identificeert de inspecteur zich meer en meer met de slager en speelt het aantrekkelijke winkelmeisje (Nellie Benner) een steeds grotere rol in zijn leven.
Werkelijkheid en fantasie beginnen op onnavolgbare manier door elkaar te lopen, met verregaande gevolgen.