El Mariachi (Antonio Banderas) is meer dan een Mexicaanse muzikant.
In zijn gitaarkoffer verbergt hij een behoorlijk arsenaal aan schietijzers.
Hij is vastbesloten zich te wreken op de drugsbaron die zijn vriendin heeft vermoord. Gewapend met zijn gitaarkoffer en met de hulp van zijn beste vriend én de bloedstollend mooie eigenares van de plaatselijke boekhandel, neemt hij het op tegen drugsbaron Bucho en zijn leger van desperado´s.