Katie Armstrong, een vrouw midden 20, woont in Duitsland en studeert daar Criminele Psychology.
Ze heeft talloze relaties gehad maar die zijn keer op keer stukgelopen en ze is bang dat ze geen liefde meer kan vinden.
Ze heeft een raar onderwerp voor haar afstudeerproject gekozen namelijk Oliver Hartman, een homoseksuele kannibaal en moordenaar die een advertentie op internet had gezet waarin hij op zoek is naar een minnaar die bereid is zichzelf te laten vermoorden en op te laten eten als ultieme liefdesdaad en zelfopoffering...
Gedurende haar onderzoek wordt ze langzaam geobsedeerd door Oliver en begint dieper en dieper in zijn verleden te graven.
Ze onderzoekt de jeugd van Olivier en zijn slachtoffer en probeert aanwijzingen te vinden om er achter te komen waarom ze zijn zijn zoals ze zijn.
Elke nieuwe ontdekking heeft invloed op haar emoties, ze laat zichzelf gaan en raakt in een isolement.
Deze neerwaartse spiraal loopt uit op de ontdekking van een video band waarop Oliver de laatste momenten van zijn slachtoffers heeft vastgelegd... 10 maart 2001.
De film werd door de Duitse rechter verboden omdat hij een inbreuk zou zijn op de privacy van Armin Meiwes.