Topper Harley (Charlie Sheen) woont in een boeddhistische tempel, zijn incompetente ex-commandant (Lloyd Bridges) bevindt zich in het Witte Huis, terwijl een stel Amerikaanse gijzelaars in het Midden-Oosten moet gered worden!
Topper is de enige man die geschikt is voor dit karwei. Om deze klus te klaren wordt hij echter te veel in de weg gelopen door zijn ex-vriendin (Valeria Golino), totdat een mooie CIA-agent hem met zachte hand terug in het zadel zet.
Het is een vrolijke erop-of-eronder missie van Harley en zijn Hot Shots, bomvol parodieën op filmklassiekers en voorzien van beroemde gezichten in dolkomische typetjes.
Hot Shots! Part Deux, wederom geregisseerd door Jim Abrahams (Airplane!, The Naked Gun), is werkelijk een ultiem vervolg.