Een arts (Billy Zane) maakt met zijn gezin een tochtje door de vrije natuur. Als ze gaan lunchen, wordt hun trip ruw verstoord door truckers die opeens zijn veranderd in hongerige, vleesetende zombies.
Na het eten van hamburgers, die zijn gemaakt van koeien die gek zijn geworden van het chemische voedsel dat ze hebben gekregen, veranderen de stamgasten in bloeddorstige moordenaars die het hebben voorzien op de arts en zijn dochter.